Wacaco Nanopresso — компактна й потужна ручна кавоварка. Здатна нагнітати тиск до 18 бар і допоможе приготувати повноцінний еспресо, хай би де ви були: у гірському поході, офісі чи вагоні Укрзалізниці. Не потребує живлення від електромережі чи батарейок — діє за допомогою ручного преса. Має всього 15 см завдовжки, важить 336 г і легко поміщається у сумку чи рюкзак.

Як це працює?

Для початку наповніть кошик (фільтр) подрібненою кавою надтонкого помелу. Розподіліть та утрамбуйте. Розігрійте резервуар, пропустивши крізь нього гарячу воду, й залийте воду для кави (не менше 88°C). Приведіть поршень у робоче положення. Плавно та рівномірно натискайте на поршень, щоб досягти потрібного тиску. Після цього почніть проливання води: для повного приготування еспресо вам знадобиться 20–30 натискань.

Особливості портативного еспресо-мейкера Wacaco Nanopresso

• Дозволяє у домашніх чи польових умовах готувати якісну каву зі щільною крема (пінкою). Може бути повноцінним приладом для домашньої кухні.
• Механічний рух поршня у поєднанні з системою клапанів створює тиск до 18 бар і підтримує його на постійному рівні. Цей показник вищий, ніж у більшості стаціонарних побутових кавомашин. Система накачування — запатентована технологія Wacaco.
• Ручне керування дозволяє контролювати найважливіші параметри приготування еспресо: дозування, розподіл і трамбування кави в голдері, а також температуру води та швидкість проливання. Це дає простір для експерименту і вдосконалення для баристів-початківців.
• Кошик вміщує до 8 г меленої кави і призначений для приготування однієї порції еспресо.
• Мірна лопатка з плоским дном використовується як темпер.
• До комплекту входить чашка для еспресо з ребристими стінками, які захищають руки від опіку.
• Матеріали преміум-класу гарантують довговічність пристрою. Пластикові частини корпусу перешкоджають перегріву. Зовнішнє покриття приємне на дотик і не ковзає в руках.
• Усі компоненти зручно складаються всередину кавоварки. До комплекту входить чохол для зберігання і транспортування.
• Пристрій легко мити: достатньо сполоснути кошик та дисперсійний екран у теплій проточній воді, протерти ганчіркою й залишити сохнути в розібраному вигляді.
• Завдяки компактності та невеликій вазі пристрій можна брати у походи, кемпінги та подорожі, носити на роботу чи навчання, а також встановити як стаціонарний прилад на невеликій кухні.
• Можливості ручної кавоварки Wacaco Nanopresso можна розширити за допомогою Wacaco Nanopresso Barista Kit (продається окремо). Набір аксесуарів слугує для приготування подвійної еспресо або двох порцій еспресо одночасно.

Характеристики

Габарити пристрою: 156 x 71 x 62 мм

Вага пристрою: 336 г

Максимальний об'єм води: 80 мл

Максимальний об'єм кави: 8 г

Максимальний тиск: 18 бар (261 psi)

Відеоогляд

Відеоінструкція


Догляд за пристроєм